マインズショップ多磨店|JA東京アグリパーク
JAマインズは、府中市・調布市・狛江市を事業区域とする農業協同組合です。『農』を中心とした“みどり”豊かな“笑顔”の絶えない明るい地域社会の発展に貢献することを経営理念に掲げ、地域農業や地域社会の発展を目指してさまざまな活動を行っています。
住所 | 府中市白糸台1-11-10 |
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TEL | 042-336-1541 |
営業時間 | 9:00~17:00 |
定休日 | 日曜日 ・祝日 (土曜日は正午まで) |
JAマインズには、西府・多磨・調布・神代・狛江の5つの地区に直売所があり、府中市内の緑豊かな住宅地にあるのがマインズショップ多磨店です。
西武多摩川線白糸台駅から徒歩4分、京王線多磨霊園駅から徒歩6分
駐車場は敷地内に11台分を完備しています。
「マインズ」とは、英語のマインド(mind=知性を持った、何かを成し遂げようとする意志と精神)を語源としており、マインズはその複数形として「意志を持った人間」の集団を意味しています。
より高い次元で“生産者の姿がみえる店舗づくり”をめざして
JAマインズ 多磨支店
経済指導部門 石山 店舗担当(左端)
~生産者代表・JAスタッフ~
新鮮・おいしい・安心安全は、もはや“あたりまえ”の時代です
この店にある野菜や果物が新鮮なのは“あたりまえ”、おいしいのも“あたりまえ”、安心・安全なのも“あたりまえ”の時代です。
では、これからお客様に何をアピールしていくべきなのか?
わたしたちは今までよりもさらに高い次元で“生産者の姿がみえる店舗づくり”を目指しています。
コミュニケーションの場を大切に!
現在、店内では生産者の顔写真をあえて掲示していません。顔写真だけならスーパーマーケットの商品ラベルにもあります。わたしたちはそれよりも、お客様と本当に身近になって声を掛けて頂きたい、お客様と生産者や職員の会話を生み出したいと考えています。
そこで当店では毎月特売を行い、キュウリの詰め放題を行ったり、サラダバイキングを行ったりなど、お客様とのコミュニケーションの場を積極的に設けています。
生産物の良さを実感して頂きたい!
特売などではお客様にその場で食べてもらい、生産物の“生の味覚” を実感して頂くことを大切にしています。
そして、生産者の野菜作りの技術の高さや真摯な姿勢を感じて頂きたいと考えています。
買いやすさと美しさを追求した独自の商品レイアウト
マインズショップ多磨店では、同じ生産物を一箇所にまとめて並べずに、細長く縦に縞模様のように陳列しています。緑黄色野菜の濃淡のグラデーションに交じって、トマトの赤色やニンジンの橙色などが点在し、まるで虹のストライプのように商品棚を美しく彩っています。
これは同一の商品を分散して陳列することによってお客様の買い忘れを防ぐことを目的の一つとしています。
また、開店直後の混雑時には店内のどの場所にいるお客様の目にも、さまざまな商品が見えるように“買いやすさ”を工夫しているのです。
見る目の確かなお客様へ 自信を持ってご提供しています
マインズショップ多磨店にご来店されるお客様の中には、飲食店を営む方など食材を選ぶ確かな目を持つお客様が数多くいらっしゃいます。新鮮な野菜をぜひ生で味わってみてください。自然の本当の甘みや渋み、野菜本来の旨みは格別です。安心・安全な食品だからこそ、野菜そのものの生の味覚を味わって頂きたいと考えています。
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ルバーブなど珍しい野菜や、地場産のパクチー、ハーブ類なども人気です。
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地場産品を活かした加工品も豊富。ジャムやゼリーの他、梅干しなど御店でも是非ご利用をご検討ください。
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地場産品を活かした加工品も豊富。ジャムやゼリーの他、梅干しなど御店でも是非ご利用をご検討ください。
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店内外には花き類をはじめ敷わらまで!
更に、ドレス型ハンガータオルなど組合員手作りの手芸品等も販売しています。 -
店内外には花き類をはじめ敷わらまで!
更に、ドレス型ハンガータオルなど組合員手作りの手芸品等も販売しています。
レシピなど調理に役立つ情報も発信
店内壁面には、JAマインズ多磨支店内で開催されている料理教室のレシピ等を掲示。
また、野菜ソムリエの資格を持つJA職員が、店内で売られている食材を使った郷土料理や家庭料理を紹介。レシピはご自由にお持ち帰り頂けます。
さまざまな飲食店業者様にご利用頂いています
萬藏庵(府中市・蕎麦店) 三代目御主人 中野様
「マインズショップ多磨店には、週に3回ほど来ます。当店では府中の地場産野菜を使った期間限定メニューをお出ししていますが、その食材は当然この店で購入しています。新鮮で生産者の顔もわかるから、安心して食べられるとお客様にも好評です」
農場ウォッチング-生産地を見学する機会をご提供します
JAマインズでは主に飲食店経営者や従業員の皆様を対象に、農場(生産地)を見学する無料ツアーを年数回程開催しています。農産物の生育現場をご見学頂くとともに、新鮮な野菜をその場で味わって頂いたり、生産者と直接コミュニケーションを取る時間もご用意させて頂きます。
参加者募集告知は、JAマインズの公式サイト(http://www.ja-minds.or.jp/)内の新着情報にて随時行う予定です。ご興味のある方はぜひお問い合わせください。