農畜産物マッチング

足立区(JA東京スマイル) きゅうりの塩昆布和え

【レシピ提供】足立区こころとからだの健康づくり課
材料
/ 1人分
きゅうり 1/2
みょうが 1個
塩昆布 2g
ごま油 小さじ1/2

作り方

  • きゅうりは食べやすい長さの千切りにする。みょうがは縦半分に切り、さらに縦方向の千切りにする
  • ボウルに野菜を入れ、塩昆布とごま油を加えて混ぜ合わせる
  • 野菜と塩昆布がなじみ、すこししんなりしたら、皿に盛り付ける

ワンポイントアドバイス

味付けは塩昆布だけ、作り方も切って和えるだけの手早く簡単に作れる一品