暑い毎日が続いていますが、熱中症、夏バテなど体調管理が難しいですね。

会う人会う人に「暑いですね」というのが挨拶になっていますが、「暑い」と思い出すのが小学生の頃の先生のことです。夏の暑い日に「暑い・・・」と言うと「暑い暑いと言うな！暑いと言えば涼しくなるのか？」と怒られ、冬には逆バージョンで「寒いと言うな！寒いと言えば温かくなるのか？」と。。。昭和な思い出です。

今週は夏休み親子で様々な体験をしていただきたいと思い、ＪＡ東京アグリパークがイベントを開催しています。

初日は、お好み焼きのソースと言ったらここ！オタフクソース株式会社による「美味しいお好み焼き教室」です。

アグリパークでの教室は２回目になりますが、前回も大好評できっと今回も大好評のはずです！

まずは、講師の先生からオタフクソースいついて簡単な説明がありました。じつはオタフクソースは元々お酢の会社だったそうです。「お多福造酢株式会社」という名前でお酢を作っていたそうです。

そうそう、本日の講師の先生はオタフクソース株式会社の東京お好み焼推進課のお好み焼士という資格を持った方なんですね。前回もお世話になりました。

今回は２種類をまるでプロが焼いてくれたかのようにふんわりと焼けるコツを教えてくれます。

普通の好み焼きと、夏野菜をたっぷり使った夏野菜お好み焼きの２種類を作ります。夏野菜のお好み焼きには東京産のオクラを使用します。そしてどちらのお好み焼きにも東京産の新鮮タマゴを使っています。

キャベツの切り方、混ぜ方、焼き方。。。色々「なるほど」と思う内容がたっぷり。今まで自宅で焼いていたお好み焼きとは違うレシピには載っていない秘密がたくさん。

是非皆さんにも参加してほしかったです！

明日は食品サンプル作り体験です。こちらも人気があり、予約がたくさん入っています。ただ、今日の営業が終わったら配置換えをしないとなりませんが、まだ配置も考えていないんです。きっとどうにかなります。

今週はニッポンエールグミもお買い得！

そして東京産野菜もたくさん入荷しています。トマト、ナス、ピーマン、ブルーベリーなど入荷しています。是非お買い物もアグリパークで！

８月１日～２日は、葛飾ろう学校「かつろうキッチン」が出店します。発酵そみファの冷し担々麺。今回も売り切れ間違いなし！ぜひお早めにお試しください！

今週のベントは８月２日（金）１７時までとなっています。様々な体験ができます！