2019/10/22
ラグビーワールドカップでは日本代表の準々決勝の試合も終わり、
日本中が熱狂に満ちた毎日でした。
これまで感動的な激闘を繰り広げた日本代表!!
ありがとうございました!
感謝の気持ちでいっぱいですね!!!
今週は、
兵庫県のJA丹波ささやまが企画する
「JA丹波ささやま 秋の味覚キャンペーン」
です!
丹波篠山といえば大豆!
「枝付き黒枝豆」や枝豆の詰め放題もあります!!
「黒豆煮」では甘みを楽しめたり、
「黒豆を使用した加工品」では
香ばしさを楽しめるコーヒーやココア、お茶など
丹波篠山の大豆だからこそ、その味を堪能できます!
「大豆を使ったお菓子」も豊富で
お菓子豆やおかき、飴などさまざまです。
大豆以外にも
「丹波篠山栗」は大粒でしっかりとした食感が特徴です。
「山の芋」は関東の長芋より粘りが強く、
ご飯に“かける”というより“落ちる”と表した方が分かりやすいかもしれません。
イートインコーナーでは、
「丹波篠山山の芋とろろご飯定食」
「丹波篠山黒枝豆ご飯定食」
「丹波篠山栗ご飯定食」
「丹波篠山茶うどん」の4種類を販売しています!
明日から1日1品召し上がっても十分ご堪能できます!!
一角では東京産野菜も販売していますので、
ぜひ新鮮なお野菜もお買い求めください!
☆☆☆今週のぶれいくたいむ☆☆☆
今回大々的に取り上げられている「大豆」ですが
今、その栄養価の高さに非常に注目を集めています。
身体の肉体や血液に必須の「タンパク質」が非常に豊富で
「畑のお肉」とも呼ばれています。
さらに動物性タンパク質の摂取よりも脂質などが少ないためカロリーを抑えて摂ることができます。
また、細胞の構成に欠かせない「大豆レシチン」、抗酸化作用がある「大豆サポニン」、美容効果などがある「大豆イソフラボン」など非常に健康増進に役立つものです。
だんだんと肌寒くなり風邪などひきやすい季節になってきましたので
ぜひ大豆を食べて冬支度をしていきましょう!!