2024/11/21
今週ふたつめのイベントは「こねぎフェア」です。
「こねぎのイベントにみなさん興味あるのかな?」そんな会話から始まった1年目でしたが、気が付けば今回で3回目の開催です。
毎回なにか新しいことを。。ということで今回は普段はキッチンカーで様々な場所でライスバーガーを提供している「ハングリーオン」さんに出店いただいて、こねぎと発酵そみファを使ったライスバーガーを作ってもらっています。
2日間限定のここでしか食べられないスペシャルライスバーガー「小葱と牛バラライスバーガー」「小葱と豚バラライスバーガー」2種類にハングリーオンさんオリジナルの「オリジナルライスバーガー」「白いチーズライバーガー」の合計4種類販売します。
2日間の開催なので、1日2種類食べないと、コンプリートできないですねェ~ 毎日2種類「必食」です!根に近い部分はお肉と一緒に炒めて、柔らかい葉の部分は刻んでパラパラと良いアクセントになっていますよ!これこそが今回のフェアのコンセプト「こねぎが主役なこねぎフェア」です。
もちろん「小ねぎ主県協議会」の5県からこねぎが大集合です!ただ、大分県だけは気候や豪雨被害などで出荷ができなくて、今回は休みとなってしまいまいました。それでも、5種類のこねぎが揃うお店って見たことありませんよね?配送の運転手さんも「こねぎだけこんなに?」とビックリしていました。
こねぎの違いって何?・・・・それはアグリパークで各県の担当者に聞いてみてください。きっと驚く答えが聞けるはずです!
こねぎのしゃぶしゃぶの試食もおこなってます。これは毎回大好評の試食です。こんな食べ方があったんだと、新たな発見ですよね。
また、2日目はこねぎだらけ弁当が15食限定で販売されます。ライスバーガーもこねぎだらけ弁当も是非食べてみてくださいね。
このブログ書き終わったらライスバーガー買いに行ってきます。このイベントで食べて美味しかったら、ぜひハングリーオンさんが出店している場所へ行って食べてみてくださいね。今回販売しているバーガー以外にたくさん種類もありますし、お酒やドリンクも豊富にあるんです。インスタグラム #ハングリーオン で情報をゲットしてくださいね!
こねぎフェアは11時~17時まで、キッチンは11時~14時頃営業しています。11月21日お22日限定ですので、是非遊びに来てください!