JA八王子
ダイコンのバター醤油炒め
この時期美味しい大根を味わうレシピ♡たっぷり出来上がるので、小鉢なら
４人分になります！
 |
/ 2人分 |
|---|---|
| ダイコン | 1/4本 |
| しめじ | 100g |
| バター | 大匙１ |
| 酒 | 大匙１ |
| しょうゆ | 大匙２ |
| 塩・胡椒 | 少々 |
- ①ダイコンは皮をむき、３ｃｍの短冊切りにする。
しめじはいしづきを落としてほぐす。
- ②フライパンにダイコン、しめじ、バターを入れて、少し透き通るまで炒める。
- ③②に酒、しょうゆをまわし入れたら強火で汁けをとばすように炒め、塩、こしょうで味を
ととのえて出来上がり