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東京の農畜産物マッチング
季節のレシピ
レタスチャーハン
JA東京むさし
レタスチャーハン
/ 4人分
ご飯
茶わん5杯
ベーコン(スライス)
8枚
レタス
4枚
卵
2個
ニンニク(みじん切り)
小さじ2
醤油
大さじ2
塩
小さじ1弱
炒め油
適量
ベーコンは1cm幅に切り、レタスは適当な大きさにちぎっておく。
フライパンに油を熱し、ニンニクとベーコンを炒める。
溶き卵を加え半熟状に火が通ったら、ご飯を加え炒める。
レタスを加え、醤油と塩で味を整える。
参考ページ
小金井ファーマーズマーケット
武蔵野新鮮館
国分寺ファーマーズマーケット
小平ファーマーズマーケット