JA八王子
水菜と豚肉のチヂミ
キムチを入れても合いますよ！
 |
/ 2人分 |
|---|---|
| 水菜 | １束 |
| 豚バラ肉 | ５枚 |
| ごま油 | 大さじ１と１／２ |
| 小麦粉 | １カップ |
| 卵 | 2個 |
| 塩 | 小匙１ |
| 水 | １カップ |
- 水菜は５ｃｍの長さに切り、豚バラ肉は一口大に切る。
- 小麦粉、卵、水、塩を合わせ、①を入れて混ぜる。
- フライパンにごま油を熱してから②を流し込み、両面を
こんがりと焼く。
- ポン酢などお好きなタレで召し上がれ♪