JA東京むさし
簡単！モロヘイヤのお浸し
小金井ファーマーズマーケット常連様直伝★
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| モロヘイヤ | 1袋 |
| ポン酢 | 適量 |
| かつおぶし | 適量 |
- モロヘイヤの茎を先に茹で、40秒ほどしたら、葉を入れ20秒茹でる。
- 水気を切り、鰹節、ポン酢で和える。
ワンポイントアドバイス
モロヘイヤには高抗酸化ビタミンの代表であるビタミンA,ビタミンC,ビタミンEがすべて揃っており、その含有量は野菜の中でトップクラス。紫外線ダメージからお肌を守り、シミ・シワ・乾燥を防ぎ美肌作りをサポート！