JAマインズ
わけねぎの肉巻き
わけねぎは辛味が少なくて特有の香りがあり、ほんのりと甘味も感じられます。
食感はソフトなので、簡単に調理ができます。
 |
/ 2人分 |
|---|---|
| わけねぎ | 1束 |
| 豚バラ肉 | 150ｇ |
| 塩 | 適量 |
| 粗挽き黒コショウ | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 白ごま | お好み |
- わけねぎを７㎝くらいに切り、豚バラ肉で巻いていきます。
- 熱したフライパンに、ごま油を敷いて中火で焼いていきます
- 全体的に火が通ってきたら、塩・粗挽き黒コショウをして完成です。
ワンポイントアドバイス
お好みで白ごまをかけてもおいしいです。
